遼寧天湖啤酒有限責任公司告訴您喝啤酒的好處：

含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感，還能幫助消化，促進食欲。

啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿，鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心臟病及結核病等均有較好的輔助療效。產婦喝啤酒，以增加母體乳汁，使嬰兒得到更充分的營養。

適量適用啤酒對心臟和高血壓患者亦有一定療效。

啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據醫學和食品專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環。

遼寧天湖啤酒有限責任公司告訴您啤酒的分類：

按酵母種類分

世界公認的啤酒分類方法為兩大類： 頂部發酵（Ale 艾爾） 和底部發酵 （Lager 拉格）(1）頂部發酵（Top Fermentating 又稱為Ale）。使用該酵母發酵的啤酒在發酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發酵。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境 16-24 °C。

(2）底部發酵（Bottom fermenting 又稱為lager）。顧名思義，該啤酒酵母在底部發酵，發酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類啤酒的代表就是國內常喝的窖藏啤酒（Lager）。

按色澤分

由于啤酒顏色從0-40SRM,色譜為連續圖譜，所以嚴格地將，無法按照啤酒的顏色來分類。當然市面上有以下的各種通俗分類法：

(l）淡色啤酒(Pale Beers)

淡色啤酒是各類啤酒中產量較多的一種、按色薄澤的深淺、淡色啤酒又可分為以下三種。

①淡黃色啤酒

此種啤酒大多采用色澤很淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。

②金黃色啤酒

此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產品商標上通常標注Gold一詞，以便消費者辨認?？谖洞己?，酒花香味突出。

③棕黃色啤酒

此類酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。

(2）濃色啤酒（Brown Beer)

(3）黑?。╯tout Beer)